こんにちは。
６月３日（土）放送の「嵐にしやがれ」では「日本全国からお取り寄せ！ご飯のお供デスマッチ」で向井理さんと尾野真千子さんが嵐と対決していました。
ご飯のお供と言えば昔は「ごはんですよ」などでしたが、今回のご飯のお供はどのような食べ物が紹介されたのでしょうか？
大分・大分市 日本料理 万寸
白ネギ醤油 ３瓶セット２，２００円（税込み）
豊後高田の名産白ねぎを２ミリ幅の細切りにして、１７０度で香ばしく揚げ、味付けはしょうゆ・オイスターソース・ラー油などを入れた甘辛のタレに白ネギを混ぜ合わせ、手作業でじっくり混ぜ合わせれば出来上がりです。
一ヶ月で２万個売れたそうですよ！！
＜日本料理 万寸＞
大分県大分市荷揚町6-16
097-537-7547
北街道 松前町 上野屋
本マグロキムチ １，５８０円（税込み）
地元で水上げされた新鮮なマグロの中トロから大トロまで惜しげもなく使い、シャキシャキした食感の菜の花と大葉をトッピング！
これにコチュジャン・キムチダレを加えて丹念に混ぜ合わせれば完成です。
社長おすすめの食べ方は、熱々のご飯に本マグロキムチをたっぷり乗せてその上に卵を乗せるその名も「本マグロキムチユッケ丼」にして食べるのがおいしいとの事です。
＜上野屋＞
〒049-1522 北海道松前郡松前町字大沢95−2
0139-42-2660
京都市 中京区 成見家
姫かしわ鶏ポン ４５４円（税込み）
歯ごたえの強い愛媛県産「姫かしわのムネ肉」に塩・こしょうで下味を付け、１０分間蒸し焼きにすることで余分な油が落ち、旨味が凝縮されるそうです。
これを２ミリ幅にカットし、白ゴマを加えて食感にアクセントを付けます。
これに合わせるのが特製のポン酢です。
愛媛県産の「だいだい果汁」と高知県産の「ゆず果汁」を加えて酸味と甘味の絶妙なバランスを実現しました。
この特製のポン酢に鶏肉を漬け込めば完成です。
注文が殺到して２ヶ月待ちになった事もあるそうです！
＜成見家＞
検索窓に「鶏ポン」と入れて下さいね＾＾
〒604-8421 京都府京都市中京区西ノ京永本町１１−５
075-802-1630
山梨 笛吹市 笛吹の庄
にんにくトマトラー油 ８８０円（税込み）
大粒の青森県産にんにくをミキサーで砕いて、ごま油とラー油をブレンドした油で素揚げします。
丹念にかき混ぜる事でにんにくのエキスが油に溶けていきます。
これにニラや味噌、更に白ワインを投入！
最後にカニ・カキ・ホタテなど海鮮のエキスが入った自家製トマトピューレを加えて完成です。
全国ご当地食べる調味料ランキング１位になったそうですよ！
スタジオでも松本潤さんに大好評でしたね＾＾
＜笛吹の庄＞
〒406-0023 山梨県笛吹市石和町八田１５４−２
055-262-1300
本日は「嵐にしやがれ」ご飯のお供デスマッチのご飯のお供の数々を紹介してみました。
にんにくトマトラー油めちゃくちゃおいしそう♪
他のご飯のお供もおいしそうだったのでこれなら白いご飯何杯でも行けちゃいそうですね(*^^*)
