こんにちは。
福岡では「今アツい！福岡うどん」でおいしいうどん屋さんが何軒か紹介されました。
レポートするのはケンコバさんと高田課長！
１軒目 うどん和助本店
まずは「うどん和助 本店」
お昼時には満席になり、家族連れから年配の方まで幅広い世代に愛されているうどん店です。
讃岐うどんが王道ならばそれを進化させた製法「豊前裏打」で作っている「豊前裏打会というのがあるそうです。
豊前裏打会は北九州にある「津田屋官兵衛」のご主人、横山和弘さんを中心としたグループで、昔ながらのうどんの打ち方を表とするなら裏打会は表と違う打ち方をしているため裏打と名乗っているそうです。
福岡市にある「大地のうどん」を始め、豊前裏打会認定のお店は２０店舗以上あるそうですよ。
和助の人気メニューはごぼう天うどん５５０円（税込）です。
ケンコバさんが試食・・・
まずメキシコの仮面みたいとおっしゃってました＾＾
顔が隠れてます（笑）
パリッと音がしておいしそう♪
高田課長が注文したのは「天ぷらぶっかけ」１０００円（税込）
見た目は凄い豪華ですね！
お出汁をぶっかけて食べます。
高田課長のコメントは「コシがないからあまり噛まなくていいですよね。するすると自然に入ってくる。おいしい」
それって麺の感想だけじゃないですかね^^;
福岡県福岡市城南区鳥飼５－２－５４
０９２－８５１－００７０
営業時間１１：００~１５：３０（オーダーストップ）１７：００～２１：００（オーダーストップ）（休）火曜日
２軒目 釜喜利うどん
２軒目は警固神社の近くの「「釜喜利うどん」
「かまきりうどん」と呼びます。
こちらは新しいスタイルになっていて、なんとビールが何時でも一杯無料で頂けます。
店長曰く、「アホにならないとこういう事は出来ないです。でも損以上の投資が今のバンとした売り上げです」
だそうです。確かに知ってもらわないと良さって分かりませんもんね！
釜喜利うどんはうどん居酒屋なのでお酒のメニューも豊富だそうです。
名物は「雲仙ハムカツ」６００円（税込)
ハムがめちゃくちゃ分厚いです。
メインのうどんメニューは季節限定の「みぞれうどん」６００円（税込）
大根で麺が見えなくなるほど乗っていますね(@_@)
そしてこちらのうどんの看板メニューが「すだちかけうどん」６５０円（税込）
※２月～４月はすだちが値上がりするため７５０円になるそうです。
こんなうどん初めてみました！
見た目はあっさりしてますけど女性ウケしそうな味だそうです。
福岡市中央区大名１－７－８
（営）１１：００～２２：００（オーダーストップ）（休）火曜日・第３水曜日
３軒目 元祖どきどきうどん
北九州にある「元祖どきどきうどん」
二人も突っ込んでましたけどのぼりをのれんに使っちゃってます^^;
高田課長のお気に入りの女将さんがかなりの美人さんです＾＾
どきどきうどんの名称は小倉を中心に戦後から親しまれてきた肉うどんの事で、汁の上に脂がギトギト浮かんでるビジュアルからそう呼ばれるようになったそうです。
名物は「肉肉うどん」８９０円（税込）
ケンコバさんが試食・・・
「このお肉を基礎工事に使ったら建物３日で壊れますよ」
っとそれぐらいお肉が柔らかいそうです。
お好みでしょうがを入れると更においしくなるそうです。
そしてこのうどんは食べた後の汁に白ごはんを入れて食べる斬新な食べ方があります。
白いご飯を入れて少し食べたあとは溶き卵を入れて食べます。
めちゃくちゃおいしそうでした！
北九州市小倉南区葛原５-６-４０
０９３－４７４－３３６６
営業時間１０：００～１８：００（オーダーストップ１７：３０）（休）不定休
４軒目 丸天うどん専門店万平
４件目は「フォレオ博多」にある「丸天うどん専門店 万平」
以前は城南区の七隈にあったのが移転して２０１６年１２月にこちらに移転しました。
この店ではすうどんの中に入れる丸天を１０種類の中から選ぶスタイルです。
・山芋とろろ丸天
・青じそ丸天
・玉ねぎ丸天
・きくらげ丸天
・チーズ丸天
・えび丸天
・鶏なんこつ丸天
・ベーコン
・ごぼう丸天
・菜の花と新ワカメの丸天
最後の菜の花と新ワカメの丸天は２月限定になります。１０種類のうち１種類だけ月替りで登場するのでチェックです♪
福岡市博多区東那珂１－１４－４６ フォレオ博多２F
月～日、祝日、祝前日: １１：００～２０：００ （料理ラストオーダー ２０：００ ドリンクラストオーダー２０：００）
２０：００まで入店可 定休日：１月１日、２日のみ店休日
本日は「今アツい！福岡うどん」で紹介されていたおすすめうどん屋さんをご紹介いたしました。
福岡の麺はコシがなく、もっちりとしたやわらか麺なのでほんとに出汁が染み込んでおいしいんです。
もし福岡へお越しの際はこちらのおすすめうどん店へ行かれてはいかがでしょうか（*^_^*）
